Filetto di platessa con Yana e le sue Fantapappe

09 ottobre 2017

Yana, la mamma che con tanta fantasia rende unico il momento del pasto per il suo bimbo, ci regala una nuova ricetta, questa volta di pesce!

Seguitela sulla sua pagina Facebook Fantapappe di Yana!

platessa yana

Ingredienti:

Pangrattato qb
Prezzemolo fresco qb
Aglio in polvere qb
Pepe e sale qb
1 Filetto di platessa
3 fette di zucca tagliate sottili
50 gr piselli
50 gr fagiolini freschi
2 fette di pancarré
Procedimento:
Preparare l’impanatura unendo pangrattato, prezzemolo, aglio in polvere, sale e pepe. Impanare il filetto di platessa e infornare a 180° per 15 minuti.
In padella cuocere con un filo d’olio i piselli, i fagiolini tagliati in piccoli pezzi e qualche fetta di zucca tagliate a forma di fiore.
scritto da

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>