Brutti ma buoni: panini ricotta e cioccolato

Una ricetta veloce per una merenda diversa dal solito o per fare colazione partendo col piede giusto!

Panini dolci e soffici senza burro ma con tanta buona ricotta.

panini ricotta

Ingredienti:

300 gr farina

80 gr zucchero

130 gr ricotta

30 gr olio di semi

8 gr lievito per dolci

50 gr latte

80 gr gocce di cioccolato

1 uovo

Procedimento20160323_175634

La ricetta è molto semplice, basta unire tutti gli ingredienti facendo attenzione a aggiungere più farina se il composto è troppo morbido o più latte a se il composto è troppo sodo.

Il risultato deve essere comunque un impasto morbido. Usate un cucchiaio per fare le porzioni da adagiare su una teglia rivestita di carta forno.

Infornate per 15 minuti in forno a 180°. Si conservano 3-4 giorni in un contenitore di latta.

 

20160323_175534

scritto da

Lascia una risposta

L'indirizzo email non verrà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

È possibile utilizzare questi tag ed attributi XHTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>